최근 가수 겸 배우 엄정화가 자신의 유튜브 채널 'Umaizing 엄정화TV'에서 다이어트 비법을 공개했습니다.
백상예술대상 참석을 일주일 앞두고 시작한 다이어트 중 특별한 식단인 '에그패스팅'을 선보였는데요, 과연 에그패스팅이란 무엇일까요?
에그패스팅이란?
에그패스팅의 정의
에그패스팅(Egg Fasting)은 하루에 달걀 6~9개를 서너 끼에 나눠 먹는 식단으로, 고지방 저탄수화물 식단의 일종입니다.
한 끼에 달걀 2개와 버터 20g을 섭취하며, 탄수화물 섭취를 극도로 제한하는 것이 특징입니다.
에그패스팅의 원리
완전식품인 달걀을 이용해 필수영양소를 섭취하면서도 탄수화물을 배제해 몸의 변화를 유도합니다.
식사는 3시간 간격으로 하고, 마지막 식사는 취침 3시간 전에 끝내는 것이 원칙입니다.
엄정화의 에그패스팅 도전기
엄정화는 영상에서 에그패스팅에 도전했습니다.
하지만 저녁이 되자 달걀에 피자치즈, 쓰리라차 소스를 곁들여 먹으며 "힘들다"고 토로했습니다.
"때려치우고 싶다. 정말 속성으로 하는 다이어트 아니면 추천하고 싶지 않다. 정말 힘든 것 같다. 그래도 케톤 수치는 올라갔다"며 결국 하루 만에 포기했습니다.
에그패스팅의 효과와 위험성
빠른 체중 감량 효과
미국의 웰빙 음식 전문가 아리엘 챈들러는 에그패스팅 다이어트를 통해 2주 만에 11㎏까지 감량할 수 있다고 주장합니다.
달걀 중심의 고지방 식단으로 탄수화물을 배제해 체중 감량 효과가 빠릅니다.
영양 불균형과 신진대사 저하
하지만 에그패스팅을 지속하면 영양 불균형과 신진대사 저하가 일어날 수 있습니다.
근육 손실과 기초대사량 감소로 인해 다이어트 전보다 체중이 더 쉽게 늘어날 수 있습니다.
인지 기능 저하
또한 탄수화물 완전 배제로 인해 기본적인 인지 기능조차 원활히 이루어지지 않을 수 있습니다.
에그패스팅 다이어트는 최대 2주까지 가능하지만, 3~5일을 넘기지 않는 것이 좋습니다.
결론
엄정화가 도전한 에그패스팅 다이어트는 체중 감량 효과가 빠르지만,
영양 불균형과 신진대사 저하 등의 부작용이 따를 수 있습니다.
따라서 에그패스팅은 단기간에만 시도하는 것이 좋습니다.
다이어트를 계획 중이라면 건강을 최우선으로 고려하는 것이 중요합니다.
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