몸속에 염증 줄이고 싶으면...시금치, 블루베리가 최고!

염증 줄이는 건강한 음식 조합! 나이가 들수록 몸 속 '염증' 수치는 증가하기 쉽습니다.

 

블루베리의 놀라운 효능과 적정 섭취량: 건강을 위한 완벽 가이드

 

염증은 관절염, 비만, 암 등 다양한 질병의 원인이 되며, 만성 염증은 특히 더 무서운 합병증을 일으킬 수 있습니다.

염증을 줄이기 위해서는 유산소 운동과 항염증 효과가 있는 음식을 자주 섭취하는 것이 중요합니다.

이번 글에서는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식 조합을 소개합니다.

 

1. 시금치 + 블루베리: 염증 수치 감소

시금치와 블루베리를 함께 갈아 스무디로 마시면 건강상 큰 이점을 얻을 수 있습니다.

연구에 따르면, 6주간 매일 블루베리를 섭취한 결과 운동 후 염증 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.

시금치는 운동 시 산소의 원활한 흐름을 도와 호흡을 개선하는 데 기여합니다.

특히 시금치에 함유된 질산염은 운동 중 근육의 역할을 촉진합니다.

 

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2. 현미 + 마늘, 양파: 아연 흡수율 상승

현미와 같은 통곡물에 마늘과 양파를 더해 먹으면 아연 흡수율이 상승합니다.

아연은 만성 염증과 관련된 질환인 암, 동맥경화, 신경 퇴행 등의 위험률을 낮추는 데 기여합니다.

아연 보충제를 먹는 노인들을 대상으로 한 연구에서도 이러한 결과가 확인되었습니다.

3. 녹색 잎채소 + 올리브유: 항염증 효과 상승

건강한 지방은 오히려 염증 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

특히 채소와 건강한 지방의 조화는 루테인, 베타카로틴 등의 항산화 성분 흡수를 도와 염증 수치를 감소시킵니다.

녹색 잎채소에 함유된 루테인은 눈의 염증을, 베타카로틴은 전반적인 체내 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

녹색 잎채소에 올리브유를 첨가하면 항염증 효과를 극대화할 수 있습니다.

 

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4. 렌틸콩 + 레몬: 철분 흡수율 상승

폐경 전 여성은 철분 결핍성 빈혈증이 발생할 가능성이 높습니다.

철분이 부족하면 염증 반응과 연관이 있습니다. 따라서 철분 함량이 높은 렌틸콩을 섭취하는 것이 좋습니다.

여기에 레몬처럼 카로티노이드와 아스코르브산이 풍부한 감귤류 과일을 함께 먹으면 철분 흡수율이 높아집니다.

 

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5. 고구마 + 고춧가루: 비타민A 흡수율 상승

삶은 고구마에 김치를 곁들이면 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 궁합입니다.

고구마에 고춧가루를 살짝 뿌려 먹으면 비타민A의 흡수율이 높아집니다.

비타민A는 여드름처럼 피부에 나타나는 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다.

6. 라즈베리 + 포도: 항염증 성분 강화

라즈베리와 포도는 둘 다 항염증 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 두 과일을 함께 섭취하면 항염증 성분을 더욱 풍부하게 얻을 수 있습니다.

라즈베리에 든 엘라그산은 포도에 든 케르세틴의 능력을 강화합니다.

이 조합은 항염증 효과를 일으키고, 심혈관질환, 골다공증 등의 위험률을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

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마무리

염증을 줄이기 위해서는 꾸준한 유산소 운동과 함께 항염증 효과가 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

소개된 음식 조합을 통해 건강한 생활을 유지하시길 바랍니다.

 

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